家鄉美食大賽

描述：節目以競賽與文化採訪相結合，邀請各賽區代表以家鄉招牌菜參賽，由黃曉明擔任首席掌勺官，李維嘉與沈夢辰協同主理，並邀湖南、江蘇、川渝、廣東等地特邀藝人掌勺官共同評鑑。每一回合涵蓋食材挑選、烹調手法、呈盤美學與風味傳承等面向，評分項目兼顧口味、技術、創新與地域性；鏡頭同時挖掘菜餚背後的地方故事、食材來源與傳統工藝，呈現家常煙火氣與職人精神。透過賽區選拔最終產生全國單菜品冠軍，節目兼具觀賞性與文化深度，是一檔聚焦家鄉美食、地域特色與民間烹飪智慧的綜合美食競演節目。