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詹姆士出走料理
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2019
台湾
更新20260830
詹姆士出走料理
詹姆士
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為影片《詹姆士出走料理》評分
演員:
郑坚克
，
描述:
主廚詹姆士走入市場與在地達人交流，追尋記憶中的家常風味；節目示範特殊食材處理、創新醬料與烹調法，並以主廚私房菜做為每集收尾，兼具教學與美食探索精神。
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影片参数
片名：
詹姆士出走料理
状态：
更新20260830
主演：
郑坚克
导演：
未知
年份：
2019
地区：
台湾
类型：
港台综艺
频道：
内详
上映：
未知
语言：
国语
更新：
2026-10-27 09:01
简介：
節目以尋找主廚私廚菜單為軸，帶領觀眾走訪傳統市場與在地攤販，與食材供應者與料理達人對話，呈現食材採買、處理到上桌的完整過程。每一集會示範特殊食材的處理技巧、嘗試新醬料配方與創新烹調手法，最後由主廚調配出一道個人風格的創意料理，兼具示範性與趣味性。節目風格親民且實用，適合想提升家常菜技巧、喜愛在地風味或尋找靈感的美食愛好者，畫面多以市場實景與料理細節為主，強調手感技法與味覺想像，能引發觀眾動手嘗試與探索在地美食文化。
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