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味道掌門
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綜藝
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更新20260130
味道掌門
掌門
味道
城市
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為影片《味道掌門》評分
描述:
以城市美食為切入，聚焦北京招牌菜與掌門廚師，透過一道菜、一位匠人與一段城市記憶，呈現飲食背後的技藝傳承與人文溫度，帶觀眾品味地道風味與城市風貌。
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影片参数
片名：
味道掌門
状态：
更新20260130
主演：
未知
导演：
未知
年份：
2021
地区：
中國大陸
类型：
大陸綜藝
频道：
内详
上映：
未知
语言：
漢語普通話
更新：
2026-03-28 09:00
简介：
本系列由北京廣播電視台生活頻道中心打造，是一檔大型城市美食人文紀錄片。每集圍繞一道餐廳招牌料理、一位味道掌門人與一份獨特的城市記憶展開，從食材選用、烹飪手法到器具與火候，細緻呈現廚藝細節與傳承脈絡。節目不僅聚焦名廚名菜，還穿插地方風俗、老店故事與街區變遷，藉由個人與餐飲的連結，折射出城市發展與文化記憶。影像鏡頭注重質感與溫度，適合對美食文化、烹飪技法與城市人文有興趣的觀眾觀看，兼具知識性與觀賞性，是一張具厚度的城市美食名片。
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